【關於劍蘭】
新年快樂!雖然已經放完春假上班開工了,但習俗上在農曆正月15元宵節之前,都還算是在過年!
過年期間許多家庭會有祭拜儀式,購買鮮花的需求大增,其中最受歡迎和最傳統的鮮花種類,不外乎就是百合、菊花(白菊以外)和劍蘭了。
百合寓意著「百事好合」,菊花則象徵「富貴吉祥」,劍蘭又稱「福蘭」,尤其在老一輩的客人口中,多以福蘭稱之。劍蘭的外觀筆直高長,花朵由下往上開,被認為象徵「節節高升」。
說到劍蘭,劍蘭其實不是蘭,就像棉花不是花、虎尾蘭也不是蘭。劍蘭真正名稱(學名)是唐菖蒲,植物學分類上是鳶尾科唐菖蒲屬下的一個種,劍蘭的英文名字是「Gladiolus」,拉丁文中「Gladius」就是劍的意思。
劍蘭和玫瑰、菊花、康乃馨、非洲菊並列為世界五大切花,可見劍蘭在花卉市場的重要性。但在花店闆娘近年的花卉販售經驗中,劍蘭在台灣的花卉中,是種定位在「傳統、祭祀用」的花材,很多老一輩客人,拜拜花會指定用劍蘭,或者掃墓祭祀也是指定劍蘭;明明玫瑰和劍蘭都是世界五大切花之流,都算是老派、普遍的常見花卉,玫瑰受大部份消費者歡迎,自用、餽贈都有,但闆娘還從沒遇過買劍蘭送人的?
大概是被長年來劍蘭被用在祭祀居多的這印象制約,闆娘年輕時也不喜歡劍蘭,就像一般客人一樣,覺得劍蘭就是種老派又傳統的花材。
以前印象中的劍蘭也不外乎就是紅色、粉紅、白色。近年偶爾在花市觀察到劍蘭還有其他多個顏色,橘色、紫色、桃紅色、黃色、雙色滾花邊的……等等,也發現劍蘭長長的花序,花朵從最下方往上接序綻放的模樣,也挺美麗的。但目前在台灣,劍蘭還是以紅色的市場接受度最高。
記得某次在國際精品Tiffany的一間門市內,看到一大盆豪華大器的盆花放在店內顯目處,非常吸睛,這盆花完全只用白色劍蘭這單一種花材,其運用了劍蘭花型高長的特質營造出氣勢,又大膽的選用了台灣比較不能接受的白色花色展現出了潔白高雅的感覺,呈現出來的美竟也讓人忽略了這是盆「劍蘭」,且還是「白色」呢。闆娘後來查了一下,發現西方國家對劍蘭接受度頗高,白色劍蘭的花語是「用心」,會用來製成花束餽贈愛人,這點和台灣的民情很不相同。
前兩天從花市正巧有紫色劍蘭,目前購入的紫色劍蘭正以蓄勢待發的姿態準備綻放,紫色劍蘭顏色特殊,看起來也高雅雋美,誰說只有玫瑰能夠象徵愛情?推薦喜歡與眾不同,想要製造浪漫但又不老派的客人,可以嘗試購買看看啊!希望不會被收花人打啊!




