果農自產自銷能自救嗎？
近年來我冬季吃的橘子都是宜蘭頭城的桶柑，最新鮮(前一日摘下 )且熟成，是向景美市場的一位宜蘭的果農買的。我本想問老闆怎麼這麼好吃，沒想到聽到的是：十年來頭城桶柑農戶，從五十家銳減為三家。
頭城果園依山傍海的特殊地理優勢，使當地著名果品(黃金茂谷、桶柑、紅心芭樂)長年吸收海邊含鹽霧氣，孕育出果肉更柔軟、風味特別濃郁。而且，已有百年歷史的頭城農會，真誠堅持種植健康作物(不同於絕大多數水果，為了使果實好看好吃，噴退酸劑/增甜度、硫磺水/染色好看、採收前噴防腐劑等，這些都在合法範圍內，但是頭城農會堅持更少化學成分)。
我將這位頭城果農的務農成本，粗分三類：
1必要成本：估算頭城果農年收入60萬元，肥料和農藥支出各五萬元，採收缺工的支出十萬元(每人每日2000元×5人×10天，要訓練採收工人爬樹，因樹齡55年的桶柑有兩層樓高)，故實際年收入40萬。如果經由批發商出售，只剩20萬，因此寧可自產自銷。
2環境災害成本(幾乎全台灣都有)：(1)台灣獼猴( 全台約25萬隻)：本柑橘產區至少有三個族群， 接近春節收成季節，柑橘越來越甜，一群獼猴整天棲息在果園附近，即使園主用鞭炮趨趕，牠們趁農民回家午餐時，大舉入侵：會拆掉果實外的「套袋」、剝皮吃，留下滿地紅通通橘皮。此外，酪梨一個月吃光光，一百多顆南瓜吃光。而設置「電圍籬」的成本就要50萬元。(2)果實蠅：遍布全台，全年均有，雌蠅刺入果皮產卵，導致落果。果實「套袋」是最有效的防治方式，但也耗費大量人工。(3)吸果夜蛾：這新興的害蟲危害柑橘及芭樂等果樹，牠們夜間進入果園，連套袋都被穿刺，天亮飛離果園。故整夜設置「避蛾燈」的效果很好、耗電不多。
3勞務成本：他58歲與86歲老父擔負所有果園事，以及兩人每日到市場自銷(老父在宜蘭賣)。崎嶇泥濘的山坡果園，管理和採收比平地困難，他的腰、臂都受傷。
他清晨3:30AM起床，在宜蘭批貨(其他類蔬菜)，6:30AM到達景美市場，1PM收工，3PM回家後忙農事兩小時(除草，處理蟲害、病害等)，8:30PM睡覺。太太帶女兒住台北娘家照顧岳父母。他想這樣的日子頂多再十年，〝做一天算一天〞，雖有一身本事，但家族中下一代沒人想承接；鄰居撐不下去紛紛離開農業，農地大都荒蕪或賣地。年輕人不願投入農業是最大隱憂。
原來宜蘭縣長林姿妙每年春節前大力宣傳特色農產品 ，背後是農家的生存危機。當我們實踐「一日五蔬果」的養生美夢，真要特別感念農人的辛勞。
